大分産干ししいたけ販売の高木商店
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椎茸も産地により味が異なります。大分県は気候・自然に恵まれていて椎茸の生産量は日本一です。そして春にできる低温菌の品種の椎茸はうまみ成分がたっぷり!その椎茸を乾した干ししいたけが“おいしいたけ”なのです。
干ししいたけは昔から漢方薬としても使われ、栄養効果の高い食品です。また、椎茸はクヌギなどの原木を切って植菌します。里山を育て作る上でとっても重要な役割を果たす地球にも人にも“やさしいたけ”なのです。
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高木商店
(たかきしょうてん)
〒877-0037
大分県日田市若宮町5番48号
TEL 0973-22-3954
営業時間/朝 9:00〜夜 18:00
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